sashka_vyshka: (thinking)
Мало, что он сварил борщ, он еще специально нам к нему чесночка надыбал!
А на второе - или мясо с жареной цветной капустой, или пюре с сосиской. Именины сердца!
sashka_vyshka: (Default)
Ребенок с утра взял шоколадную конфетку, подержать в руке и слопать после чистки зубов. Почистила зубы, облизала, укусила:
- Мама, конфетка невкусная!
- Ну так выкинь.
И ребенок без всякого сожаления кинул шоколадную конфету в мусорку! :)
Потом попросила орешков, и уж на них оторвалась. Смесь сырых грецких, кешью и миндаля. У меня растет белочка :)
sashka_vyshka: (jopa)
Пошли в честь него в ресторан. Долго выбирали, остановились на "Корделии" Нира Цука, хотя про нее отзывы были неоднозначными. Прочла, что есть "tasting menu" - это когда платишь определенную сумму, а тебе приносят много маленьких порций, чтоб попробовать. Давно хотела такое меня где-нибудь взять, и фотик с собой не забыла :)
Пришли, сели. Симпатично. Минус - стул. Хачю диванчик... Еще минус - спинка круглая, сумку не повесить. Плюс - принесли подставочку для сумки. Приборы все разные, это, типа, фишка. Говорим мальчику-официанту, что хотим вот это меню, он нам почему-то скорчил такую рожу... я бы ее описала "Ну если вы такое быдло и не хотите думать, что заказывать, то пжалста, но зачем я тогда зазубривал полный состав всей этой хрени?" С примерно таким выражением лица он нас потом и обслуживал.


Поехали! ) Ну и шо я вам скажу за ту Корделию? В ближайшее время мы туда не вернемся - незачем.
sashka_vyshka: (jopa)
К нашему арабскому шефу выписали подмогу - русского повара. Начали они соревнованием, кто вкуснее приготовит тайскую кухню :)
Вчера русский повар оторвался - сварил борщ. Правда, не на мясном бульоне - не дали, но все остальное как положено - с поджаркой, с травками. Очень вкусный получился, мы к нему потом подходили и благодарили, а он оправдывался - ну шо я могу сделать без бульона? И сметанки еще очень не хватало, да.
Так шо качество питания у нас растет :)
sashka_vyshka: (sailormoon)
Белая чашка, средняя кнопка на кофе-машине. 2 ложки коричневого сахара, перемешать. Если есть силы или время, полстакана молока, взбить в пену из крантика сбоку. Сил меньше - взболтать картонную коробку молока и вылить холодную пену. Влить доверху, с шапкой. Уйти за комп и сказать себе "Доброе утро!"
sashka_vyshka: (Default)
Длинные - с яблоками, круглые - с брынзой и чесноком. Полный противень. Принесли бабушке. Чувствую себя Красной шапочкой :)
sashka_vyshka: (Default)
Очередную первую зарплату Алекса. Он, наконец-то доволен работой, за которую еще и получает много денег :)
По этому поводу пошли в NG, заранее заказав мне там лобстера. Хыхы. Лобстера. Это такая баааашая дура :)
Ща покажу. )
Самое веселое после ужина - выбираться из машины на стоянке с фросиком и лобстером в животе. Ничо, вылезли как-то втроем :)
sashka_vyshka: (jopa)
Низя с утра читать такие вещи. Вот на что не люблю христианских традиций, а крашеные яйца и куличи - обожаю...
http://odin-moy-den.livejournal.com/1193219.html
И теперь диета и еврейская кровь хором орут во мне, чтоб и не думала, а воспоминания детства и хозяюшка шепчут на ухо, что такой шикарный и подробный рецепт грех не освоить...
Ыыыы. Где у нас тут формы для куличей продаются?
sashka_vyshka: (jopa)
Плохо, когда на рабочем месте тянет как из туалета. Это у нас в четверг в кухне раковину мыли. Но когда на рабочем месте пахнет домашними котлетами, я прям не знаю, че делать. Они так пахнут, что у меня желудок прям ноет-укусить хочет. а я только что пообедамши. И апельсин не спасет, потому что апельсин-то я съем, а котлетами пахнуть не перестанет. И идти по офису искать, какая сука жрет котлеты и мне не дает, мне тоже не улыбается...
Эхххххххххххх
sashka_vyshka: (Default)


Облизываться )
Это во мне проснулась память предков, и поняв с подачи [profile] koneva_aglaya, что дрожжевое тесто - это не так страшно, как кажется, я наваяла беляшей и пирожков с капустой.
Вам не понять кайфа, когда откусываешь первый приготовленный от А до Я беляш и понимаешь, что вот он, вкус детства! Вот он, правильный пирожок! Эххх. Алекс помогал изо всех сил, морально поддерживал и жарил. А потом мужественно отнес кастрюлю к свекрам, чтобы увеличить радиус поражения и снизить убойную силу :)
Горжусь собой безумно, за рецепт теста и идею: [profile] koneva_aglaya, огромное спасибо, я бы еще 5 лет не собралась :)
sashka_vyshka: (sailormoon)
Диетолог послушала про мои ужины и сказала, что надо обед с ужином с точки зрения объемов поменять местами.
И сегодня, обедая с мужем в Ривере, очень вкусном японо-таиландо-китайском заведении, я заказала маленький суп мисо с тофу и салат - ростки, овощи и немного курицы, посыпанные крошкой из арахиса. По размеру порций белков-углеводов как раз ужин, очень вкусно, и я обожралась :)
sashka_vyshka: (salon)
Сейчас будет наглая и неприкрытая реклама. Но не патамушта заплатили, а патамушта фкусна.
Предыстория. Я зарегистрировалась на сайте, устраивающем опросы русскоязычных израильтян, когда он был еще маленький и начинающий. И в первом же розыгрыше призов среди ответивших на вопросы выиграла приз. И не получила его, потому что мой номер телефона не был указан в профайле. А им нужно было меня как-то опознать. И они этот приз переиграли, на моем опыте выучили, что просить о номере телефона надо БОЛЬШИМИ буквами и несколько раз, а мне предложили утешительный приз, если соберу под их предложением 50 лайков. Я их собрала, и организаторы сели придумывать, чем же меня наградить поощрительно, такого не по своей воле бета-тестера их системы раздачи призов :)
Придумали. Подарили мне ужин на двоих от спонсора - ресторана КЕГ. Или, как он себя называет, рестопаба. И вот вчера мы с Алексом туда съездили :)
И шо я вам скажу? Чтоб все себе представляли. Набережная Бат яма, вечер, зима, дождик. Ряд пустых русских ресторанов. Подходим к КЕГу, заглядываем в окошко - полный! Круто.
Наш столик нас ждет, внутри играет негромкая музыка (а не Шуфутинский, как из соседних) и идет черно-белый фильм с Чаплином - прям на стенке, из проектора :) А в углу стоит наряженная елка. Очень красивая.
Вчитавшись в меню, мы выбрали пиво (там есть мой любимый Крик в бочке!)


и закуски. По две на человека :)
Много еды. Вы уже обедали? )

Сначала думала про десерт, но после гречотто поняла, что место закончилость даже в дополнительном желудке, поэтому десерты пробуйте сами :)
Когда попросили счет, к нам вышел шеф (я и так его хотела попросить выйти, поблагодарить), мы ему выдали наши искренние комплименты.
И шоп вы поняли, это фсе было еще внутри суммы в 500 шекелей, которые были положены на ужин в подарок. Еще бы на десерты хватило :)

Карочи, я доволен как слон, повезу туда родителей, им понравится. Как сказал Алекс, вот в этом месте бутылка водки на столе будет смотреться уместно. Скажем так, это русский ресторан нового типа, в который нерусскогоборящих друзей привести не стыдно, а русскоговрящих - приятно :)
sashka_vyshka: (Default)
Алекс попросил проверить рыбный магазин около садика на предмет свежей рыбки для савиче. Савиче - это стейк тартар из рыбы. Пришла я к дяде в магазин, скзаа, что мне на савиче, он мне продал морского карася (денис) и тут же его нарезал и почистил. Принесла я эти 200 грамм рыбки, что остались от того карасика, и вечером приготовила.
Вот как я его сделала:
Порубила на кубики рыбку, половину авокадо, половинку луковицы и помидорку без косточек.
Посолила, поперчила, полила оливковым маслом и добавила 5 чайных ложек лимонного сока - рыбка в нем приготовится. И поставила на полчасика.
Алекс пришел, клюнул и сказал, что надо горчицы добавить. Добавила полвилки.
И фсе. Перемешать, положить на хлебушек и балдеть. Ресторанное блюдо у вас дома. Вкуууусно!
Картинка не наша, но оооочень похоже
sashka_vyshka: (sailormoon)
Приходили к нам приятели вчера, надо было их чем-то кормить. Чем-нибудь легким, ненапряжным и на один укус. Пошарились по интернету, откопали идей.
Слоеное тесто с козьим сыром, шерри и базиликом на переднем плане, огурцы, фаршированные копченым лососем с крим-чизом и укропом на заднем плане.


Пока несла следующее, лепешечки уже съели :)
Смотреть еще немного  )
Нафа, а ты говоришь, что ко мне ехать далеко...
sashka_vyshka: (ublya)
Как я и думала, того количества ингредиентов, что были перечислены в рецепте про трехцветную запеканку, хватило ровно на две запеканки. И че мне делать с продуктами, подготовленными на вторую, завтрашнюю? Сделать из них еще две?
Я ж обожрусь, доктор!
sashka_vyshka: (jopa)
А я вчера блины жарила. Купила соленого лосося, сметаны и малинового варенья. Вредно, но вкуууусно :)
На двух сковородках. Маленькие- с вареньем, большие - с лососем.
Вот так, по-еврейски, отметили Масленицу :)
sashka_vyshka: (Default)


Смотреть, почему я такой довольный )
В общем, праздник удался, только не спрашивайте, сколько это стоило :)
sashka_vyshka: (Default)
- Как сделать тот тортик, что ты пекла?
- Ну, там два сложных момента: корж и крем патисьер. Корж можно и печеньками заменить, но ты уверена, что тебе это надо?
- А что такого сложного в креме?
- Нууу... Берешь желтки с сахаром, ставишь на водяную баню, мешаешь-мешаешь и получаешь сладкую яичницу...

ПыСы: Жрать хочу!
sashka_vyshka: (Default)
Ш.: - Я вчера сделал тарт татен.
Ю.: - А что это?
Я: - Это яблочный пай.
Ш.: - Попрошу не оскорблять мой тарт татен! Он не имеет ничего общего с банальным паем! Ты Так еще любое тесто с яблоками назови паем!
Я: - Ну хорошо, яблочный пирог.
Ш.: - Не просто яблочный пирог, его же еще переворачивать надо!
Я: - Ну хорошо, перевернутый яблочный пирог.
Ш.: - О! Вот теперь правильно.

Profile

sashka_vyshka: (Default)
sashka_vyshka

July 2015

S M T W T F S
   1234
5678910 11
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 26th, 2017 05:23 am
Powered by Dreamwidth Studios